Nesta quinta-feira (22) é
comemorado o Dia da Água. A data é uma ótima oportunidade para honramos esse
bem tão precioso em nossas vidas. A água assume várias funções e significados
profundos que podem nos ajudar a conhecê-la e compreendê-la melhor e assim,
reciprocamente, nos conheceremos mais.
A molécula H2O e suas associações
com outros elementos do planeta, como o magnésio, ferro, cloro e zinco,
constitui o aspecto mais denso da água. Ela é responsável por 2/3 da superfície
da Terra e por 70% do nosso corpo. É o elemento fundamental da vida e por isso
mesmo a sua presença é o indicador de existência ou sua ausência de vida em
outros planetas.
Qualidade e bom uso em casa
Usamos a água no chuveiro e nas
torneiras, a bebemos e com ela nutrimos nosso corpo. No entanto, esta água
precisa de duas coisas básicas: qualidade e bom uso. No quesito qualidade,
devemos, em primeiro lugar, tentar não sujar a água. É importante evitar jogar óleo
de cozinha nos canos e elementos não bio-degradáveis ralo abaixo, por exemplo.
Nas boas práticas é sempre bom lembrar de fazer um uso racional deste líquido
precioso, consertando vazamentos, diminuindo o tempo de banhos, ensaboando as
louças com a torneira fechada e banindo de vez práticas como a "vassoura
d'água" (usando a água para limpar calçadas, quintais, etc)
Por sua vez, a água destinada à
ingestão demanda uma qualidade um pouco maior e aqui temos um grande desafio a
vencer. De um lado a água mais saudável é a mineral, pois a que vem da torneira
possui muito cloro, flúor e algumas outras substâncias químicas que podem ser
prejudiciais ao longo do tempo. Na maioria das vezes a água que sai da torneira
tem um baixo pH, que a torna mais ácida e ainda mais prejudicial ao corpo. Por
outro lado, a água mineral desequilibra o ecossistema do qual ela é retirada.
Afinal, quando retiramos a água de um lugar ela deixa de nutrir os ecossistemas
por onde passaria. Rios deixam de existir, ou diminuem de tamanho, as matas
ciliares perdem vigor e, assim, isso todas as plantas e animais em volta sofrem
direta e indiretamente). Além disso, na maioria das vezes, a água mineral é
transportada em garrafões de plástico que, quando aquecidos sob o sol, por
exemplo, podem liberar substâncias tóxicas provindas do plástico, como a
dioxina . Isso tudo sem contar a contaminação do ar feita pelos caminhões que
transportam os garrafões da fonte até a sua casa.
A solução para este problema está
em alguns filtros que, além de removerem partículas e bactérias, também retiram
flúor, cloro, metais pesados e demais substâncias tóxicas da água da cozinha.
De quebra, ainda elevam o pH para um nível mais alcalino, tornando o consumo
possível e ajudando a manter o corpo mais saudável.
Se estes filtros ainda forem
aplicados ao chuveiro, haverá um cuidado melhor e mais natural com a pele e os
cabelos, que ficarão mais belos e fortes sem a necessidade de tantos produtos
químicos.
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